Henrique Aranha Fogaça (Piracicaba, 1º de abril de 1974) é um chef de cozinha, empresário, skatista e cantor brasileiro, conhecido por ser um dos jurados da versão brasileira do reality show MasterChef, transmitido pela Band. Além disso, Fogaça é vocalista e compositor da banda de hardcore Oitão.
Em 2016, Fogaça ganhou um programa solo de televisão: ele é a estrela do programa “200 Graus”, exibido pela Discovery Home & Health.
Em 2017, Fogaça lançou seu primeiro livro, intitulado “Um Chef Hardcore“, que trata-se de um relato autobiográfico que mistura momentos de sua vida com 30 receitas assinadas por ele.